Nachhaltigkeit am Klenze

Das Fahrrad ist, wie man unschwer auf einen Blick an unseren vollen Fahrradabstellplätzen erkennen kann, das meistbenutzte Verkehrsmittel der Schüler. Es ist nicht nur praktisch, sondern auch umweltfreundlich. Damit wir dieses so lange wie möglich benutzen können, hat Herr Nowak ein Wahlfach ins Leben gerufen. In diesem lernen Schüler aus der 5. bis 9. Klasse, wie man Fahrräder repariert und was für unterschiedliche Räder es gibt. Leider findet das Wahlfach derzeit nicht statt, Herr Nowak hofft aber, es sobald wie möglich wieder aufnehmen zu können. Zudem gibt es derzeit ein P-Seminar, bei dem die Schüler mit Hilf von Herrn Nowak eine Radtour über die Alpen planen. Wir finden, dass dies ist eine wunderbare Idee ist, da man mit dem Fahrrad umweltfreundlich reisen kann.

VERPACKUNGSMÜLL VERMEIDEN

DER EIGENE GEMÜSE- UND OBSTANBAU

Eine tolle Lösung dem ganzen Verpackungsmüll in den Supermärkten zu umgehen, kann der eigene Anbau von Obst und Gemüse sein. Ein großer Garten wäre dafür ideal, aber ist nicht dringend notwendig! Je mehr Platz umso mehr Möglichkeiten bieten sich, doch auch ein kleiner Balkon oder das Fensterbrett reichen aus um tätig zu werden. Nichts ist unmöglich! Im Prinzip eignen sich fast alle Gemüsesorten für den Anbau auf dem Balkon. Auch viel Obstsorten wachsen gut in Kübeln. Besonders geeignet für wenig Platz sind Kräuter.

Die eigenen Vorstellungen von der eigenen Ernte sollten realistisch sein. Zweifellos wird man am Balkon nicht kiloweise Kartoffeln oder Karotten ernten können, weil der Platz dafür nicht ausreicht. Aber in erster Linie geht es auch nicht um eine besonders ertragreiche Ernte. Das Ziel ist es, Obst und Gemüse selber anzupflanzen, um den Weg vom „Feld“ zum Teller besonders kurz und verpackungsfrei zu halten. Der Eigenanbau bewirkt nebenbei, dass man seine Lebensmittel mehr zu schätzen lernt. Wer sein Obst und Gemüse selbst großzieht und wachsen sieht, wird weniger verschwenderisch mit Lebensmitteln umgehen, weil er aus eigener Erfahrung weiß, wie viel Energie und Aufwand in jeder einzelnen Frucht steckt.

Wer sich für den Eigenanbau von Obst und Gemüse interessiert, könnte sich auch das Thema „Regrowing“¹ begeistern. Beim „Regrowing“ kann Gemüse aus Gemüseresten nachziehen. Das Verfahren zeigt besonders gut, dass nicht alles Abfall ist, was man vermutet.

¹ https://www.br.de/puls/tv/puls/puls-reportage-regrowing-100.html

ABFALLMENGEN REDUZIEREN

KÜHLSCHRANK- ORDNUNG IST ALLES!

Wer seinen Kühlschrank gut sortiert, hat einen besseren Überblick über seine Lebensmittel. Wenn im Kühlschrank zu viele Produkte lagern, passiert es schnell, dass die Nahrungsmittel in den hinteren Reihen verderben, weil sie in Vergessenheit geraten sind. Oft greifen wir einfach zu dem, was wir zuerst sehen oder am schnellsten erreichen. Um zu verhindern, dass Lebensmittel unbemerkt schlecht werden und deshalb im Müll landen, hilft Ordnung im Kühlschrank!

Zuallererst ist es gut zu wissen, welche Lebensmittel überhaupt in den Kühlschrank gehören und welche nicht. Nicht alle Lebensmittel bleiben im Kühlschrank länger haltbar und frisch. Viele Lebensmittel halten sich besser bei Raumtemperatur, die kalte Lagerung schadet ihnen nur. Zum Beispiel bevorzugen es die allermeisten Obstsorten außerhalb des Kühlschranks gelagert zu werden. Ein wichtiger Rat ist es daher, sich zu informieren, wo man ein Produkt am besten lagern sollte.

Die Lebensmittel, die in den Kühlschrank gehören, sollte man nicht einfach irgendwo hin stellen. Ein weiterer Tipp ist es seine Lebensmittel nach dem Haltbarkeitsdatum zu sortieren. Räumt man Produkte mit einem längeren Haltbarkeitsdatum nach hinten und solche, die früher ablaufen, nach vorne, werden die ältesten Nahrungsmittel zuerst aufgebraucht. Diesen Tipp kann man nicht nur im Kühlschrank anwenden, sondern überall wo Lebensmittel lagern.

Um den Überblick zu behalten, hilft es auch seine Lebensmittel gruppiert aufzubewahren. Wenn alle Produkte von der gleichen Lebensmittelgruppe (Käse, Wurst, Milchprodukte etc.) gesammelt an einem Ort lagern, reicht ein kurzer Blick schon aus, um festzustellen, ob etwas aus einer Gruppe fehlt, oder noch ausreichend vorhanden ist. Denn beim Blick in den Kühlschrank, kann man sich sicher sein das etwas fehlt und nicht vielleicht anderswo im Kühlschrank versteckt ist. Beim nächsten Einkauf ist es so viel wahrscheinlicher, dass nur die Lebensmittel im Korb landen, die wirklich fehlen.

https://www.ao.de/hilfe-service/tippstricks/kuehlschrank-richtig-einraeumen

Garten-AG
Die Klenze-Gartler beschenken uns mit wunderschöner Natur!
Seit Jahrzehnten ist die Garten-AG für unsere Natur im Klenze-Gymnasium zuständig. Eine Gruppe von
Schülern, die…
• …fleißig jeden Freitag die Pflanzen im Schulhaus gießen -auch wenn es manchmal auf dem Boden nass wird-.
• …Unkraut in den Beten jäten.
• …mit großer Freude im Herbst und Frühsommer Pflanztröge vor und hinter dem Schulhaus bepflanzen.

• …die Blätter zusammenrechen.
• …den damaligen Teich mit sehr viel Arbeit gepflegt haben.

• …die Büsche schneiden, bevor sie uns überwuchern.
• … etc.
Jeden Freitagnachmittag trifft sich die Gartengruppe und erledigt mit sehr viel Mühe, Arbeit und
Engagement, natürlich verbunden mit großem Spaß, diese Aufgaben. Als Belohnung gibt es von Schülern mitgebrachte
Kuchen und auch Semmeln aus dem Brotzeitverkauf (danke an Herrn und Frau Mayer).
Mit viel Eifer, Spaß und Kreativität helfen alle zusammen, die Schönheit der Natur auf dem Gelände
des Klenze-Gymnasium zu erhalten, um den Leuten eine Freude durch den schönen Anblick zu
bereiten.